Tagespläne und Tabellen

Die Tagespläne sollen beispielhaft die Zusammenstellung der Kost verdeutlichen und Ihnen als Anhaltspunkte für eigene Berechnungen dienen!




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Wochenplan 40-40-20

( Susanne Orth )


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... die meisten Rezepte sind 40-40-20

Gesund essen – Teller für Teller

Einfach, genial & ausgewogen: Essen nach Augenmaß. 100 köstliche Rezepte

TRIAS, 1. Aufl. 2021, 144 Seiten - ISBN: 9783432113616 , € 19,99

"Sie möchten sich gesund und ausgewogen ernähren, Ihrem Körper damit etwas Gutes tun oder auf Ihr Gewicht achten? Wunderbar! Doch wie lassen sich Ernährungsempfehlungen einfach im Alltag und in der Küche umsetzen? Wie bekommen Sie Kohlenhydrate, Fett und Eiweiß ausgewogen auf den Teller – ohne umständliches Berechnen? Genial einfach: Auf einen Blick sehen, was wirklich gesund."





Beispielhafte Tagespläne 40-40-20: 1200 kcal - 1500 kcal - 1800 kcal - 2000kcal .
(Sandra Strehle)


Aufstellung Markenöle-APRIL 2016 

(Alkistis Anastassiades + Daniela Kluthe-Neis)


Öl-Vergleich 2019

(Daniela Kluthe-Neis)


Liste Linolsäuregehalte laut BSL 3.02 und SFK2015

Liste Stearinsäuregehalte laut BSL 3.02 und SFK2015

Liste Sphingomyelingehalte SFK2015

(Sandra Strehle)


Sphingolipids in Food (USDA 1998/Jensen 1992/Newburg & Chaturvedi 1992)

Sphingomyelin Liste von Yang & Chen




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Broschüre zu Vitamin K Gehalten bei Marcumareinnahme

bitte den Gehalt in Rüböl (Rapsöl) beachten.